Schwarzwälder Schinken
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Räucherspezialitäten Pfau
Kennen Sie das Schinken-Geheimnis?
Den urtypischen Geschmack des besonders milden, vollwürzigen Pfau-Edelräucherschinkens, "goldprämiert" und hergestellt mit reinen Naturgewürzen im Naturreifeverfahren.
Bei unseren geführten Bauernrauchbesichtigungen mit kostenloser Schinkenprobe gibt Ihnen der Chef selbst Einblick in die Geheimnisse traditioneller Fertigung. Lassen Sie sich den Schwarzwald auf der Zunge zergehen.
Gut zu wissen
Autor:in
Monika Krämer
Organisation
Nationalparkregion Schwarzwald - Freudenstadt
