Baiersbronner Schätze: Buhlbachforelle

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Schwarzwald Plus
Breite Wanderwege und Pfade führen von Obertal ins Buhlbachtal zum Forellenhof mit seiner historischen Fischzucht von 1908. Die Forellenzucht ist eine der wenigen Zuchten, die aus einer reinen, unbelasteten Primärquelle gespeist wird, dem Leinenbächle. Der Baiersbronner Schatz Buhlbachforelle wird hier artgerecht und naturverträglich von Fischwirten aufgezogen und verarbeitet. Erfahren Sie viel Wissenswertes bei einer Führung und genießen Sie die Forelle, die Ihnen als Fingerfood gereicht wird. Der Rückweg erfolgt über die andere Talseite im Buhlbachtal zum Ausgangspunkt in Obertal.

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