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Bib Gourmand
Dieses Siegel verleiht der Guide Michelin Restaurants mit sorgfältig zubereiteten Speisen und einem sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Naturpark Wirt & Hotel
Naturpark Wirt & Hotel (Südschwarzwald)
Die Naturpark-Wirte weisen durch die Verwendung regionaler Produkte nicht nur auf die Besonderheit der Region im Naturpark Südschwarzwald hin, sondern unterstützen damit auch ganz gezielt die Landwirte. Betriebe mit dem Label "Naturpark-Wirt & -Hotel" sind zudem EMAS-zertifiziert.
Naturpark-Wirte
Naturpark-Wirt (Schwarzwald Mitte/Nord)
Ein Naturpark-Wirt bietet das ganze Jahr hindurch mindestens sechs regionale Gerichte und ein regionales Menü an. „Regional“ bedeutet, dass die Zutaten für die Kreationen aus den beiden Schwarzwälder Naturparken stammen. Das Motto „Schmeck den Schwarzwald“ ist also wörtlich gemeint!
Dieses Siegel verleiht der Guide Michelin Restaurants mit sorgfältig zubereiteten Speisen und einem sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Naturpark Wirt & Hotel
Naturpark Wirt & Hotel (Südschwarzwald)
Die Naturpark-Wirte weisen durch die Verwendung regionaler Produkte nicht nur auf die Besonderheit der Region im Naturpark Südschwarzwald hin, sondern unterstützen damit auch ganz gezielt die Landwirte. Betriebe mit dem Label "Naturpark-Wirt & -Hotel" sind zudem EMAS-zertifiziert.
Naturpark-Wirte
Naturpark-Wirt (Schwarzwald Mitte/Nord)
Ein Naturpark-Wirt bietet das ganze Jahr hindurch mindestens sechs regionale Gerichte und ein regionales Menü an. „Regional“ bedeutet, dass die Zutaten für die Kreationen aus den beiden Schwarzwälder Naturparken stammen. Das Motto „Schmeck den Schwarzwald“ ist also wörtlich gemeint!
Autor:in
Elke Zimmermeyer
Organisation