Baiersbronner Genießerfestival 2026

Eine Woche. Viele Genussmomente. Das ist unsere Natur.
30. November bis 6. Dezember 2026

Wenn sich die ersten Adventslichter im Schwarzwald zeigen, lädt Baiersbronn zu einer besonderen Genusswoche ein: Vom 30. November bis 06. Dezember 2026 verbindet das Baiersbronner Genießerfestival regionale Kulinarik, gelebte Gastfreundschaft und einzigartige Naturerlebnisse zu einem abwechslungsreichen Festival für Einheimische, Gäste und Genussliebhaber.
Als Heimat renommierter Spitzenköche und hochwertiger regionaler Erzeugnisse steht Baiersbronn seit vielen Jahren für kulinarische Exzellenz. Das Genießerfestival macht diese Vielfalt erlebbar und bringt Produzentinnen und Produzenten, Gastgeber, Handwerksbetriebe sowie Besucherinnen und Besucher auf genussvolle Weise zusammen.
Im Mittelpunkt des Festivals stehen die Qualität und Vielfalt regionaler Produkte. Traditionelle Spezialitäten treffen auf moderne Schwarzwaldküche, handwerkliches Können auf kreative Genussideen. Die Besucherinnen und Besucher erhalten spannende Einblicke in die Herkunft hochwertiger Lebensmittel und erleben die Menschen hinter den Produkten persönlich.
Ob Feinschmecker, Familien oder Tagesgäste: Das Festival bietet für jede Zielgruppe besondere kulinarische Momente und schafft authentische Begegnungen in entspannter Adventsatmosphäre.

Das Programm:

Montag, 30. November bis Samstag, 05. Dezember
Side-Events bei Partnerbetrieben
Während der gesamten Woche laden regionale und überregionale Partner zu exklusiven Veranstaltungen ein. Freuen Sie sich auf kulinarische Themenabende, besondere Genussformate, Verkostungen sowie spannende Einblicke in Gastronomie, Handwerk und Erzeugung.

Sonntag, 06. Dezember | 10:00 bis 17:00 Uhr
Genussmarkt in der Schwarzwaldhalle
Den Höhepunkt und feierlichen Abschluss des Festivals bildet der große Genussmarkt in der Schwarzwaldhalle.
Zahlreiche regionale Aussteller präsentieren ihre Spezialitäten und laden zum Probieren, Entdecken und Einkaufen ein. Von handwerklich hergestellten Produkten bis zu kulinarischen Besonderheiten aus der Region erleben Besucher die ganze Vielfalt des Schwarzwaldes an einem Ort.

Eintritt Genussmarkt:

• Vorverkauf: 10 Euro
• Tageskasse: 12 Euro
• Mit Schwarzwald Plus kostenloser Eintritt

Im Eintrittspreis ist bereits ein Genussgutschein enthalten. Dieser kann direkt auf dem Genussmarkt an den Ständen des Hotels Bareiss, Hotels Engel Obertal, Hotels Traube Tonbach oder des Sackmann Genusshotels gegen einen Probierteller eingelöst werden.