--- title: "Event" url: "https://www.nationalparkregion-schwarzwald.de/event/baiersbronner-geniesserfestival-auftaktveranstaltung" language: "de" breadcrumb: "Root > Nationalparkregion Schwarzwald > Special > Destination.Data Details > Event" --- Teilen Baiersbronner Genießerfestival: Auftaktveranstaltung ==================================================== - Tipp - Genuss/Gourmet Dr. Eva Gritzmann und Denis Scheck Die Sterneköche Baiersbronns Kulinarisches Event Den Auftakt des Genießerfestivals bildet am **Montag, 30. November**, um **19 Uhr** das **Gipfeltreffen der Baiersbronner Spitzengastronomie** mit Deutschlands bekanntestem Literaturkritiker und ausgewiesenem Genussmenschen **Denis Scheck**, seiner „Leibspeisen“-Co-Autorin **Dr. Eva Gritzmann** sowie den **Sterneköchen** und **Eigentümern der Baiersbronner Spitzenrestaurants und Spitzenhotellerie**. Die beiden Autoren stellen dabei ihr neues Buch „Leibspeisen: Eine kulinarische Biografie Deutschlands“ vor und diskutieren gemeinsam mit den Baiersbronner Spitzenköchen und Top-Hoteliers über die enge Verbindung von Kulinarik, regionaler Identität und der Leidenschaft für gutes Essen. Im Mittelpunkt des Abends steht der inspirierende Austausch aus unterschiedlichen Perspektiven: Literatur trifft auf Spitzengastronomie und die Frage, was gutes Essen über eine Region, ihre Kultur und die Menschen, die sie prägen, erzählen kann. Darüber hinaus wird Genuss als wichtiger Bestandteil von Lebensqualität und Wohlbefinden beleuchtet. Denn bewusstes Genießen bedeutet auch, sich Zeit zu nehmen, zur Ruhe zu kommen und den Moment auszukosten. Weiterlesen Terminübersicht --------------- Gut zu wissen ------------- Anreise & Parken Rosensaal Rosenplatz 3 72270 Baiersbronn Weiterlesen Preisinformationen 10 € pro Person inkl. Getränkegutschein Tickets sind erhältlich bei allen Stellen der Baiersbronn Touristik Weiterlesen Autor:in Baiersbronn Touristik Organisation Nationalparkregion Schwarzwald GmbH Lizenz (Stammdaten) Baiersbronn Touristik In der Nähe ----------- Auf der Karte anschauen Veranstaltungsort **Rosensaal** Rosenplatz 3 72270 Baiersbronn Veranstalter **Baiersbronn Touristik** Rosenplatz 3 72270 Baiersbronn